三亞旅游資源得天獨厚,是海南旅游線路上風景名勝最多而又最密集的地方。在約兩百公里的海岸線上,密布亞龍灣、大東海、鹿回頭公園、天涯海角、海山奇觀、南山文化旅游區等聞名中外的三亞旅游景點。她不僅具備現代國際旅游五大要素——陽光、海水、沙灘、綠色植被、潔凈空氣,而且還擁有河流、港口、溫泉、巖洞、田園、民族風情等各具特色的旅游資源,在國內外堪稱一絕。
來到三亞這種最具椰島風情的地方,除了感受其美麗、休閑之外,一定還得品嘗下當地的特色美食,但三亞都有哪些美食呢?在哪里吃呢?在此結合個人經驗,分享一些關于三亞自由行美食攻略。
一、三亞自由行美食攻略之特色美食
1、生猛海鮮
三亞是海濱城市,生猛海鮮絕對是當地最具特色和誘惑力的美食,在三亞海鮮坊里的海鮮都是現撈現吃的,非常新鮮,一定要去嘗嘗,特別推薦梅花參和鮑魚,海味中的極品哦。
2、檳榔花雞
檳榔花雞,三亞十大名菜之一,三亞特色藥膳美食,湯汁咸鮮可口,雞肉質嫩香甜,飽了口福還養腸胃,值得一吃再吃,特別推薦!
3、羊欄酸魚湯
羊欄酸魚湯也是三亞的十大名茶之一,食材取自三亞近海各類雜魚,輔以三亞酸豆樹葉和果、酸楊桃、西紅柿、酸筍等。雜魚鮮嫩可口,魚湯酸度適中,食之令人胃口大開。
4、黃流老鴨
黃流老鴨是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于海南菜系,以老鴨1只、姜、蒜頭、鹽等制作而成。黃流老鴨源于20世紀80年代的樂東黃流鎮。當地一對夫婦在該鎮開老鴨店,由于其選料精細,做法獨特,老鴨肉純而不膩,深受當地食客歡迎。到90年代后,黃流老鴨店已開始風靡全島。黃流老鴨最大特點體現在“老”字上。所選的鴨子,必須是下過蛋的一年以上的老鴨子。一般有兩種做法、即白斬和干煸。
二、三亞自由行美食攻略之美食街
1、建設街:三亞最古老的小吃街
建設街是三亞最古老的一條小街,這條小街主要是本地人居多,里面有很多特色小吃,海南粉、港門粉、清補涼、老爸茶海南人愛吃的魚煲在這條不長的小街里都可以見到。
2、群眾街:傳統小吃最齊全的小吃街
群眾街位于步行街對面,創新電腦城后面,這條街主要匯集了三亞幾乎所有的傳統小吃,特別是在白天午后,本地的一些阿姨,會在這里出售各種熱騰騰的小吃,如雞屎藤、紅糖年糕、甜酸粉、糯米團子、紫薯做的團子......還有很多甚至連名字都叫不出的小吃。只有白天才有,晚上是不買的。
3、勝利路:黃流老鴨一條街
勝利路位于三亞汽車總站后面,是三亞市區的主要交通要到之一。說到三亞的黃流老鴨,一直以來都非常受人喜愛,無論是當地人還是游客。三亞的老鴨店很多,最集中的要數勝利路那條街了,而勝利路的老鴨店中有一家叫"光明老鴨店"的,更是在三亞小有名氣,店面搬了三次,但依然是當地人跟蹤的熱門店。你只要說上勝利路汽車站后面或是海港市場旁的"光明老鴨店",當地人都會知道。味道正宗,價格也實惠,每到傍晚時分,這里就坐滿了吃飯的人,有時候甚至晚上十點半以后還有人在吃飯。
4、新民街:三亞海鮮加工一條街
新民街位于第一市場,得益于三亞最大的海鮮市場,十年來,逐漸發展成為三亞最大的海鮮加工一條街,幾乎有幾十家海鮮加工店,每天人流量非常大,特別是外地游客,喜歡到這里買海鮮加工。另外這里的小吃,主要是各種熱帶水果炒冰,清補涼,椰子飯、海鮮燒烤等等。
5、春園路:豬肚包雞一條街
豬肚包雞做法把整只雞包在豬肚里,再把豬肚縫起來,放在特制的湯底里煮上幾個小時。吃的時候把豬肚和雞撈起,斬件再放進湯里煮開,湯滾起來的時候,香氣四溢,令人聞之垂涎。雖然煮了這么久,但雞肉吃起來卻不老,還相當的有雞味,加之豬肚的甜和胡椒的香辣使人多吃也不膩,十分開胃。而豬肚吃起來爽口彈牙,并沒有久煮之后的綿軟,口感非常好,實在是美得極至。
這條路位于三亞明珠廣場后面,這里除了一些湘菜、東北菜、陜西菜以外,就是一些本地的火鍋。如:豬肚包雞、羊肉火鍋、海鮮火鍋等等。
6、團結街:三亞新型小吃街
團結街也是一條老街,以前主要以燒烤為主,這兩年來,經過重建,特別是三亞最大的購物廣場建成以后,這里已經成為一條光彩奪目的美食街,川菜、山西菜、江西菜,瓊菜館,自助燒烤,以及各種外地小吃都匯集在這里。特別想給大家推薦的農業銀行斜對面的小巷子里,有三亞最好吃的文昌雞,一對文昌夫婦,每天會推車在這里賣文昌雞,經常都要排隊才能買到。
食用海鮮貼士
1、吃海鮮時,適量喝點白酒和米醋,但吃海鮮不宜喝啤酒,因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風;
2、吃海鮮后,一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上去游泳;
3、海鮮富含高蛋白,容易對蛋白質過敏的人不可貪食(海鮮中毒即由此引起)。
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